Кофемолки созданы для истинных любителей кофе. С их помощью кофейное зерно можно превратить в любой помол ― от равномерных крупных частиц, до пыли. Такое оборудование может быть очень разным и различается внутренним устройством, принципом действия и дизайном. Рассмотрим подробнее.
Виды, типы, категории кофемолок
Различают два основных вида данного оборудования ― ручные и работающие на электричестве. По назначению выделяют профессиональные и бытовые, которые намного проще и по функционалу, и в управлении. Любой электрический аппарат работает на хорошей скорости, что определяет качество помол. В быту используют следующие категории такого оборудования:
- Ручная кофемолка
- Жерновая
- Ротационная (ножевая)
Самые простые модели ― ручные. Сегодня их еще можно купить в российских городах, будь то Москва или другой населенный пункт. Но даже в домашних условиях они используются довольно редко, поскольку требуют значительных физических усилий, мала производительность и помол подходит не для всех рецептов. Их разновидностью являются медные ручные мельницы, которые до сих пор популярны в Турции.
Ротационные модели имеют самое широкое распространение. Они имеют мощность от 100 до 200 Вт. В качестве измельчителя на центральной оси ― ножи-лезвия пропеллерного типа, по типу миксера или блендера. Зерный кофе засыпается в съемный контейнер. Ножи вращаются по типу пропеллера. У них небольшая производительность и неравномерный помол. При этом такие приборы просты в эксплуатации, за ними легко ухаживать. Их скорее купят те, у кого небольшая семья и нечастая потребность в кофе.
Жерновые изделия ― название, которое говорит само за себя. Они оснащены коническими, либо плоскими ножами по типу мельничных жерновов. Принцип работы: электродвигатель вращает жернова, на которые автоматически подаются кофейные зерна. После обработки зерно превращается в порошок. В такой аппарат можно загружать до 1,5 кг зерен. Он подходит для большой семьи и обеспечивает помол до 14-ти видов. Возможность делать помол до состояния пыли, позволяет варить из такого продукта кофе капучино или мокко. Цена такого оборудования в 2-3 выше ротационных моделей, что напрямую влияет на спрос ― в Москве он намного ниже, чем на ротационные модели.
Купите измельчитель кофе в нашем интернет-магазине и вы получите безупречный сервис, отличный товар и приятные цены!